2018年10月22日月曜日

ジャパンチーズアワード2018。

週末に開催されました。2年に1度開催されますジャパンチーズアワード。チーズプロフェッショナル

の資格をもつ方と生産者が審査を行うチーズコンテスト。233種類のチーズが出品されました。

神津牧場は 3種類のチーズを出品しました。うれしい事に 3種類の受賞となりました。

下仁田ねぎの入ったチーズは部門賞をいただき ゴーダは 銀賞を チェダーは 銅賞を

いただきました。これからも 美味しいチーズが作れるよう 日々努力したいと思います。

これからも よろしくお願いします。

加工部  菊池

2018年10月9日火曜日

神津荒船もみじ祭り。

いよいよ今月、21日は神津牧場の秋のお祭り 神津荒船もみじ祭りが開催されます。

去年は 台風の影響により 中止となりましたので 今年は 秋晴れの中 是非とも開催

したいものです。今年もいろいろ楽しい事 美味しいものたくさん用意しています。

ご来場おまちしております。

加工部 菊池