2016年12月29日木曜日

今年も・・・・・。

今年も今日を入れてあと3日となりました。

早いものでもう1年が過ぎようとしています。
新加工工場も関係者の方々によりかなり進みました。

四月には稼働出来ると思います。
楽しみであり、不安でもあります。
新しくなるので楽しみではありますが、同時に色々な操作が増えて難しくなるのも
事実です。
大変になりますが、頑張って覚えていきます。





今回も新製品を開発しております。
来年早々には販売できると思いますのでブログでお知らせします。
乞うご期待!!

来年もどうぞよろしくお願いします。


                                                             加工    中黒

2016年12月22日木曜日

ホットミルク無料サービスと初日の出ポイント


売店は冬季の営業になりました。ミルクを温めてお待ちしております。

ソフトクリーム、お食事は休みです。ご迷惑をおかけしますがご了承ください。

 
 


初日の出を見るポイントですが、いかがですか。
 
牧場では7時前後に初日の出です。
 




 

 

お正月も8時から営業しておりますので、初日の出を見てから牧場で温かいミルクをいかがでしょうか。どうぞよろしくお願いいたします。

 

日陰の道路は雪が降らなくても霜が降りて滑りやすくなっているので冬タイヤを履いて気を付けてお越しください。お待ちしております。
 
 

 
(鎮西)
 

2016年12月17日土曜日

神津牧場では建設ラッシュ!?



神津牧場には7匹のヤギちゃん達が住んでいます。
このやぎちゃん達の住んでいる小屋が古くなった為、現在移築工事中です。



やっとここまで出来上がりました。
牧場スタッフの手で作っててなかなか思うように作業が進みません(汗)。
これから屋根をかけたり、内装を作ったり、ヤギが遊ぶ広場を作ったり・・・。
やることがいっぱいで本当に出来上がるのでしょうか!?
でも何とか冬の間に作り上げて来春にはお披露目できたらなと思っています。
ヤギちゃん達とたっぷりふれ合えるようにしますよー。


ヤギ小屋と道路を挟んで向かい側にも建設中の建物があります。
こちらはプロの手による大掛かりな乳製品加工場の建設現場です。
とにかく大きいです! 現在使っている加工場の3~4倍はあるのではないでしょうか?
こちらも来春稼働予定で、ここで新しく作られる乳製品達にもこうご期待です!



                                                                                                                                (田部井)

2016年12月13日火曜日

神津牧場ソフトクリーム

 標高1000mの山の上にあります、
神津牧場の今シーズンのソフトクリームは12月11日の日曜日で終了しました。

 
「道の駅しもにた」内の神津牧場ミルクバーでは冬期間もソフトクリームを販売しています。

 
ソフトクリーム大は330円、小は280円です。
この他に、モカソフトもあります。

 
 
店内には神津牧場の他の乳製品などもあります。

 
神津牧場のソフトクリームを食べたい方、冬の山道を牧場まで行くのがたいへんな方はどうぞ神津牧場ミルクバーをご利用ください。(英)
 



2016年11月26日土曜日

初雪びっくり20cm!


昨日(11月24日)降った初雪で一面真っ白になりました。

 


 
赤ちゃん牛もびっくりです。

 


 
神津邦太郎さんの銅像も寒そうです。

 


 
牛は雪の中で放牧です。

 
 


 

 
 
牧場にお越しの際は安全運転でお願いします。
 
 
(加藤)
 


2016年11月25日金曜日

初雪の?

 お隣の長野県では「浅間山が3回白くなると、お里で雪が積もる」という、ことわざがあります。
大体例年だと、牧場から見える物見山の山頂が綿帽子を被って冬の訪れを知り、徐々に冬を迎える心の準備が出来てゆくのですが・・・。
ところが24日、雪虫が飛び、粉雪が舞う冬の風物詩など知った事かとばかりに、20センチ以上降り積もりました。
確かに浅間山は3回白く染まっていましたが、何だか最近の天候は不愛想な感じです。
(思えば去年も11月26日にいきなり10センチも積もったのですが)。



毎年、どか雪が降る前に峠(物見山)から雄牛達を下すのですが、見事に失敗してしまいました。




 
 



心なしかいつもは優しい雄牛達の視線が冷たい気がします、気のせいでしょうか・・・・。







さて、雪に覆われてしまった放牧地では草を食べる事が出来ないので、急遽お願いをしてロールを入れて貰いました。



相変わらずの冷たい視線の中、後ろの浅間山と対比して撮ってみました。
(手前の微妙に崩れた山がロールです)。







ああ、中にはいつも通りの優しい視線を投げかけてくれる牛もいましたね。
(少し分かりずらいですが、もこもこしているのは冬毛の為です。それだけ寒いという事ですね・・・)。


27日の軽井沢の雪予報が気になりますが、28日に香坂峠への道を通り、下山する予定です(軽井沢の天気は牧場とほぼ一緒なので参考になります)。
しばしのご辛抱を。








追記  今年の6月にツバメの話しを書かせて頂いたのですが、最終的に4つの巣からヒナが飛び立ちました。
毎日和やかで楽しませてもらいましたが、さてツバメのことわざ?どうりに牧場へ幸運は舞い込んだのでしょうか?
個人的なところではまずまずで、牧場としては来年酉年の飛躍に期待といったところでしょうか。
それでは。

                           畜産部  日下部



2016年11月19日土曜日

11月19日 土曜日。

今年も 残りあと1か月と半分となりました。

牧場に来場される お客様は少なくなりましたが、これからは ふるさと納税やお歳暮の発送の対応

で忙しくなります。 それにともない 加工部も 発酵バターを増産しています。

牧場の発酵バター贈り物に最適の品だと思います。どうぞご利用ください。

加工部 菊池

2016年10月31日月曜日

まだまだ営業中です!!

先日の畜産フェスティバルは大盛況でした。お客様をはじめ関係者の方々ありがとうございました!!
秋冬はイベントに出店する事も多くなります。HPのお知らせ等々で記載しますので是非お越しください!

最近はだいぶ寒くなり、残念ながらお客様もトップシーズンより少なくなってきました。が、売店でゆっくりお話しする機会も増え楽しいです。色々な事をお話しするのですが、「年中無休でやっているの?」とよく聞かれます。

実は、売店は365日年中無休です。冬はお土産の品数を縮小しますが営業しています。ただ、お食事(食堂・鉄板焼)・ソフトクリーム・体験は冬季休業がありますので、お休みがあります(なお、冬季休業の日程は後日HPでおしらせします)

牧場は、まだまだ営業していますので、ぜひお越しください。ソフトクリームをストーブに当たりながら食べるのも美味しいですよ☆
 
越智

2016年10月27日木曜日

日本テレビの朝番組「ZIP!」のクラベロ-コーナーで神津牧場のソフトクリームが!

今朝(10月27日)、日本テレビの朝番組「ZIP!」のクラベロ-コーナーで神津牧場のソフトクリームが出てきました。
東京銀座にある群馬県のアンテナショップ「ぐんまちゃん家」と栃木のアンテナショップ「とちまるショップ」の商品の多さを比べるクイズでした。
その中で、「ぐんまちゃん家」の売れ筋No.1商品として紹介されました。銀座へお出かけの折にはどうぞご賞味ください。(須山)

2016年10月26日水曜日

第27回酪農畜産フィスティバルに出店のおしらせ

秋のイベントの季節となりました。
神津牧場ではこの季節になると、毎年下仁田町近郊の収穫祭・農業祭等に出店しています。
来週の29日(土曜日)、30日(日曜日)は前橋富士見村にある群馬県畜産試験場・群馬県馬事公苑にて 群馬県後援 第27回酪農畜産フィスティバルが開催されます。

各種試食会・展示・イベント・ちびっこに人気の仮面ライダーショーもおこなわれます。
神津牧場でも牛串焼き・乳製品販売等をおこないますので是非おでかけください。

日時:10月29日(土)9:30~、30日(日)10時~
開催内容
・牛乳、乳製品展示コーナー
・牛乳試飲会(10時・13時頃)
・乳製品試食会(10時13時頃)
・農畜産物即売会
・食堂
・はちみつ試食会
・上州牛肉試食会(11時・13時頃)
・豚肉試食会(11時・13時頃)
・シチュー試食会(11時・13時)
・ふぁふぁ
・畜産理解醸成パネル等展示
・模擬搾乳
・子豚写生大会
・スタンプラリー
・畜産○×クイズ
・ポニー体験乗馬
・堆肥サンプル配布

10月29日(土)
・仮面ライダーエグゼイドショー(11時・14時)2回予定
10月30日(日)
・動物戦隊ジュウオウジャーショー(10時30・13時40)2回予定

開催時間・試食の時間等は現地にて確認をお願いします。
併せて
群馬県畜産ホルスタイン・和牛共進会も開催されます。
                                             大 塚

                                                                                                                     

2016年10月16日日曜日

神津荒船もみじ祭り お礼



1015日(土)、16日(日)の両日に行いました「神津荒船もみじ祭り」には、大勢の方にご来場いただきましてありがとうございました。盛況のうちに終わりことができました。改めてお礼申し上げます。
 
 
今日のブログは「もみじ祭り」です。 
浅間山も見えて晴天


今日は楽しい「もみじ祭り」
 

 
乳搾り体験

ヤギさんとふれあい

子牛さんとふれあい

この牛の体重は?

うさぎさんとふれあい

ロールベールにお絵かき

バター作り体験

さわやかな秋の一日
 
 
 
 
 
 
今年は2日間とも好天に恵まれ、さわやかな高原の秋をお楽しみいただきました。
標高1000mの神津牧場では、これから1,2か月、冬に向かって、紅葉の景色、落ち葉の景色、冬枯れの景色、そして雪の景色と目まぐるしく季節が変わっていきます。深まる秋を楽しみにいらしてください。
本日はまことにありがとうございました。
( 場 長 ) 

2016年10月14日金曜日

もみじ祭り

15,16日もみじ祭りを開催します!!
ご来場お待ちしております。

2016年10月11日火曜日

公式twitter始めました!!!

おはようございます。
Facebookに引き続きtwitterも始めました!
牧場内の様子や動物のかわいい写真、イベントのことなど基本毎日更新していく予定です!
フォローよろしくお願いします。


神津牧場公式twitter

 
https://twitter.com/kouzufarm





 畜産部 中島

2016年10月9日日曜日

フェイスブックはじめました。

先日 神津牧場の 公式フェイスブックはじめました。

公益財団法人神津牧場で検索してみてください。

こちらにも いろいろな情報をどんどんのせていきますので是非ご覧になってください。

ツイッターの方もはじめる予定ですので、もうしばらくお待ちください。

明日は連休最終日 天気も晴れそうです。

そして 来週末は みなさんお待ちかね いよいよ 紅葉まつりです。

週間天気予報では晴れそうなので たくさんのご来場おまちしております。

加工部 菊池







2016年10月1日土曜日

群馬テレビ放送。

先日 牧場に群馬テレビの撮影がありまして、その放送が明日あります。

明日の10月2日 日曜日 群馬テレビ23時より ガールズトークトリップと言う番組です。

高崎市出身のタレント  ジョナサンシガーさんが出演しています。

牧場でいろいろ体験した様子が放送されると思いますので、是非ご覧になってください。

 本日の牧場は 霧につつまれています 天気が悪くても お昼と夕方の牛の行列は

毎日見られますので 是非 霧の中から現れる牛さんに会いに来てください。

加工部 菊池







2016年9月28日水曜日

もうすぐ「紅葉まつり」です


お盆過ぎから台風たちが次から次へとやってきて、

牧場は雨や霧に包まれていました。お日様が恋しい!

あまりの寒さに、事務所ではストーブをつけていました。

 


 

やっと願いがかなって先日から日が差し始めました。

9月25日朝、山は雲海に包まれました。

 


 

ふと気が付くと、カエデが赤く色づいていました。

 
 


 

もう秋です。10月15.16日は「神津荒船もみじ祭り」を行います。

みなさん是非ご来場ください。

鎮西

2016年9月27日火曜日

チーズを使った

こんにちは。

今回は、チーズライスサラダを作ってみました。

材料は(2人分)

ゴーダチーズ・・・・・・・・・100グラム                
きゅうりのピクルス・・・・・・2本
ご      飯・・・・・・・・・・・茶碗 2杯                
レタス・・・・・・・・・・・・2枚
セロリ・・・・・・・・・・・・小2分の1               
フレンチドレッシング・・・・・大さじ6



チーズを角切りに、セロリを筋をとり小口切り、ピクルスを小さい角切りにそれぞれします。

ご飯にドレッシングをかけてさっくり混ぜます。

次にチーズ、セロリ、ピクルスを加えて混ぜます。

ライスサラダを皿に盛り付け、レタスを適当にちぎって周囲に飾ります。

今回は煎りごまを散らしてありますが、オリーブや小玉ねぎも良いと思います。

どうぞお試しください。


加工部     中黒

2016年9月26日月曜日

縁結び???

9月も終わりですね。
私事ですが、9月で働いて1年目になりましたが、まだまだ覚える事が多くて大変です。
早く先輩方の様にきびきびと働ける様に頑張りたいです!!!
牛の世話をしているとそれぞれの特徴を見つけられてとても楽しいです。
ここでとても縁起の良さそうな牛を紹介したいと思います。
 額にハートの模様が付いているこの子は498番のタグを
首にぶら下げています!
カップルの方、夫婦、ご家族の方々ぜひ探してみてください!



















                        畜産部 中島