ジャパンチーズアワード2018。

週末に開催されました。２年に１度開催されますジャパンチーズアワード。チーズプロフェッショナル

の資格をもつ方と生産者が審査を行うチーズコンテスト。233種類のチーズが出品されました。

神津牧場は ３種類のチーズを出品しました。うれしい事に ３種類の受賞となりました。

下仁田ねぎの入ったチーズは部門賞をいただき ゴーダは 銀賞を チェダーは 銅賞を

いただきました。これからも 美味しいチーズが作れるよう 日々努力したいと思います。

これからも よろしくお願いします。

加工部  菊池