2016年1月13日水曜日

神津ジャージー牛乳のパッケージ変更のお知らせ

神津牧場では春先の放牧シーズン期間中の牛乳パッケージは 神津ジャージー
放牧しぼり牛乳のパックで販売されておりますが、冬季間の1月から5月頃までは
神津ジャージー牛乳となります。
牛が生草(青草)を食べ始める季節となると牛乳も脂肪分・無脂乳固形分は
冬場より下がりますが、ビタミン、ミネラル、カルシウム等が含まれる量が格段に
上がります。
冬場になると牛舎内の中心の飼育が中心となり主食の餌の生草も無いため、
夏場に収穫した乾草が中心となりますが脂肪分・無脂乳固形分が非常に高くなります。
昨年度よりパッケージの変更及び統一化を行っており1月15日の製造分より
新パッケージの神津ジャージー牛乳に変更となります。




 
                                              大塚

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