来場者アンケートから見えてくるもの

昨年の秋に、牧場への来場者にいろいろアンケートをしてみました。来場者の動向や牧場に対して持っておられるイメージ、要望など貴重な情報が得られました。今後の運営に活かしていきたいと思います。実は、1996年11月にも同様の調査が行われているのでそれとの対比で20年間の変化も見てみました。

●地域別来場者割合
地域	割合％	1996調査
群馬県	44.6	40.4
長野県	12.0	8.2
埼玉県	16.7	23.2
東京都	11.8	16.3
栃木県	2.3	1.0
茨城県	1.8
千葉県	2.7	4.0
神奈川県	5.2	4.5
その他	2.8	2.5

・どこから来場されているのかを、駐車場の車のナンバーから割り出してみました。当然のことながら、群馬県が45%と半数近くを占めている。ついで、長野、埼玉、東京が10％強で並び、その他の関東からの来場者は少なかった。

・1996年の調査と対比してみると、多少のでこぼこはあるが、傾向はほぼ同じであった。

・来場者へのアンケートの結果では、群馬県38.3％、長野県16.1％、埼玉県21.1％、その他24.4％で、ほぼ一致していた。 

●来場になられた回数：　初めて55.0％(46.2)　２回目13.3％(10.5)　３回以上31.7％(43.3)

・(  )内は1996年の調査データで、約20年前と変わらない結果であった。すなわち、半数が初めての来場であり、リピータが多いというのは思い込みであった。 

●本日のご来場は：　日帰り78.9％(69.5)　旅行の途中21.1％(30.5)

・圧倒的に日帰り客が多いことは、20年前と変わっていない。

●当牧場を何で知りましたか：

口コミ26.1％(9.6)　ＨＰ・インターネット20.0％(2.6)  雑誌・ガイドブック7.8％(10.7)　その他29.4％(61.5)

・時代を反映して、インターネットの情報が多くなっている。その他の大半は、子供の時に来たとか、既に知っていたという回答で、結構知られていたことが伺える。 

●年齢：
年代	割合％	1996調査
10代	1.7	17.3
20	15	13.6
30	26.7	11.9
40	31.1	15.6
50	11.7	27.5
60以上	13.3	14.1

・1996年の調査では、各年代ほぼまんべんなく来場されていたが、今回は、特に10代が少なく、30代、40代が半数を占めていた。

●何人で来られましたか：
	割合％
1人	1.1
2	41.7
3	21.1
4	18.9
5	12.8
6以上	6.7

・来場者はほとんどがグループで、そのうち家族が82.2％(74.9)、知人・カップルが17.8％(25.1)であった。圧倒的に家族の慰安場所として利用されていることが明らかである。

 

以上が来場者の属性で、基本的には20年前と大きく変化したところはなく、安定した状態にあることが認められた。

 

以下、牧場の乳製品、イベント等について意見を求めた結果を示す。 

●当牧場の手作り商品で関心のあるものはどれですか：
	合計/150人	割合％
ソフトクリーム	135	90.0
アイスクリーム	14	9.3
ヨーグルト	31	20.7
バター	63	42.0
ゴーダチーズ	20	13.3
チェダーチーズ	20	13.3
レトルトカレー	7	4.7
レトルトハヤシ	4	2.7
レトルトシチュー	3	2.0
ジャーキー	15	10.0
鉄板焼き	40	26.7
煮込み	64	42.7
串焼き	52	34.7
ソーセージ	38	25.3

・ソフトクリームが圧倒的に支持されていることが明らかである。バターの認知度も高いが、チーズやヨーグルトはやや低い感じがする。

・肉関係の鉄板焼きや煮込み、串焼き、ソーセージといった対面販売しているものもかなり認知されてきていることが分かる。

・これに対して、レトルトものやジャーキーについてはほとんど関心が持たれていない状態で、ＰＲが必要である。 

●当牧場のイベントで関心のあるものはどれですか：
	合計/180人	割合％
花まつり（５月）	29	16.1
もみじまつり（10月）	34	18.9
うさきと遊ぼう	30	16.7
ヤギの餌やり	23	12.8
ヤギとお散歩	16	8.9
ポニー乗馬	29	16.1
ロールのお絵かき	2	1.1
乳搾り	51	28.3
子牛の哺乳	21	11.7
バター作り	58	32.2
アイス作り	25	13.9
チーズ作り	36	20.0
牧場ガイド	13	7.2
夜の牧場体験	20	11.1
夏休み親子牧場体験	18	10.0
作業体験（餌やり・清掃等）	12	6.7
野生動物観察ツアー	22	12.2
天体観測（神津牧場天文台）	36	20.0
ネイチャークラフト	6	3.3
水辺観察	11	6.1
ウシ追い（放牧牛観察ツアー）	44	24.4

・数多くのイベントを行っていることが分かる。これといって飛び抜けたものはないが、いずれも一定の評価をされている。

・当牧場のメインの乳搾り、バター作りや牛追いは一定の評価をされているが、体験関係はもっとアピールする必要がある。

・ロールのお絵かきなどは、子供にやらせると評価は高いが、ここでの関心は低く出ている。場所等さらに工夫が必要か。 

●当牧場の何に魅力を感じられましたか：
	指摘件数／180人
牛の行列	14
ジャージー牛	24
放牧	4
ゆたかな自然	53
のどか・開放的雰囲気・癒し	19
手作り感	1
動物とのふれあい	13
おいしい食べ物	35
手作り体験	3
自由に見学できる	1
日本最古の歴史	4
ペット可・ドッグラン	2
入場料無料	4

・フリーに書いてもらいましたが、動物、自然、体験、食べ物に集約されるようでした。

・入場料がかからないことをわざわざ指摘する人がいたのには驚きでしたが、ドッグランや自由に見回れることも評価されているようであった。

・現在の手作り感あふれる状態をこわさないで、今のまま維持して欲しいという意見もありました。 

以上、アンケートをまとめてみました。いろいろ示唆に富む情報が得られたと思います。今後に活かせたらいいなと思います。

（清水記）