神津荒船もみじ祭準備

神津荒船もみじ祭も、明日に迫ってきました。
台風の影響の雨も去り、真っ青な良い天気の下で準備を行っております。

 

 

山のもみじも色づきはじめ、一歩ずつ、秋深しとなってきました。

 

 

 

道端の栗もはじけて、皆様のおいでをお待ちしております。

もみじ祭の内容はお知らせ欄をご覧下さい。　（須山）

 

 

 



週末はお祭りです！

今週末は、牧場の秋祭り「もみじ祭り」が開催されます。
今年も、コップ牛乳の無料配布をはじめたくさんのイベントが、行われます。
普段は有料の手搾り体験、ポニー乗馬体験が無料でできる他、物見山、荒船山登山者には、ソフトクリームの無料サービス、展望台を登った方にも飲むヨーグルト（小）をサービスします。
また、子牛の体重当てクイズでは、上位3名様に豪華乳製品を差し上げます。
その他にも普段よりお得がいっぱいの内容になっております、是非この機会に神津牧場へお出かけください^^;

紅葉も少しづつですが始まっています。写真は牧場入口にあるツタウルシ。

こちらは、山羊園地にあるモミジ。まだちょっと早いですが色づいています。

最近めっきり寒くなってきて朝晩の気温差がとても大きいです。
日中は20度位に上がりますが、夜間の最低気温は５度位まで下がります。
この昼夜の温度差が大きい程紅葉がキレイになるそうなので、今年の紅葉は期待できるのではないかと思います。紅葉は１１月中頃まで楽しめると思います。是非見に来て下さい！　　　　石橋
　　　

コスモス

お隣の「山荘あらふね」さんにコスモス庭園があるのですが、今週末まで見頃だそうです。

「山荘あらふね」さんでは、毎年９月中旬にコスモス祭りを開催しています。
山を下りて、佐久側の国道２５４号線もコスモス街道と言われていて、毎年９月上旬に見頃を迎えます。このシーズンになるとコスモス目当てにカメラを持ったお客さんが、牧場にもたくさん立ち寄ってくれます。

「山荘あらふね」さんへは、牧場から車で５分位で行けます。今週末まで満開のコスモスを楽しめますので是非行ってみてください！

牧場の放牧地にあるナシの木に実がなっていました。毎年小さい実がたくさん生りますが、小さすぎて食べられません(+_+)

最近牧場は、すっかり秋になってきました、朝晩の冷え込みも少しづつきつくなってきています。
それでも日中は過ごし易い気候で晴れていれば２０℃位はあります。とはいえ山なので来場の際は長袖を持ってお出かけください！　　　石橋

虫とか

最近牧場内で出会った生き物達

ミヤマクワガタ（♂）朝窓の外に転がってもがいているところを捕獲。カッコいい！

ミヤマクワガタ（♀）
蜘蛛の巣に絡まってました。
ミヤマクワガタは、比較的涼しい高地に生息するクワガタで、群馬では山間地に多く見られます。
山で採取して下界に持っていくと暑さのため飼育が難しいそうです。2匹ともちょっと観察して放しました。

アオダイショウ
昼休みに実習生が捕獲！自慢げに見せてくれました。結構大きくてパッと見１ｍ５０㎝位あった気がします。噛まれずに捕獲する技術を持っているとは、さすが獣医の卵！

トンボの背中も赤くなってきて少しづつ秋の気配を感じます。
今日も、夕方雨が降ってだいぶ涼しくなってきました。

雨の後、東の空に虹が架かってました。

お盆を過ぎても暑い日が続いていましたが、まだ夏休みのところもあって、連日お客さんが多いです、牧場を訪れるお客さんはみんな下より涼しくて過ごし易いと言ってくれます。
まだまだ暑い日が続きます、牧場に涼みに来てください！　　石橋

風穴行って来ました。

先日久しぶりに荒船風穴に行って来ました。

最近は、案内と説明をしてくれるガイドさんが毎日来てくれています。
ガイドさんの説明によると日本の明治から昭和初期の養蚕に大きく貢献した施設らしいです。
夏場は冷気の吹き出し口付近で1.5℃位をいつもキープしているらしく周辺でも15℃位と非常に涼しいです。湿度の高い日は冷気が煙のように白く見えてとても幻想的です。

いつも使っているトラクター、なんとなくかっこいいから写真に撮ってみました。
牧場にあるトラクターはフォードが多いです。これもフォードで後ろについている作業機はロールベーラーといって、牧草を丸めてロールを作る機械です。実は、年代物ですくなくとも35年以上前から使っているそうです。普通の自動車ではちょっと考えられない気がします。

こちらもトラクターはフォード。後ろの作業機はラッピングマシーンといってロールベーラーで作ったロールにラッピングフィルムを巻きつける作業をします。こちらも年代物。

明日から、お盆休みに入るところも多いと思います。お盆休みは、手搾り、乗馬、バター作り、山羊散歩等各種体験を毎日行っています。（天候により行わない場合有）鉄板焼きコーナーの営業も明日から19日まで毎日行っております。お盆休みは是非牧場に遊びに来てください！　　　石橋

牧場体験

昨日、今日は親子の牧場体験でした。
今回自分が関わったのは燻製作り体験。

今回は、牧場産ジャージー牛のモモ肉を使用しました。
まず、牛肉を薄くスライスして、塩コショウを振ります。その後参加者の皆さんに切ったお肉をドラム缶の中に吊るしてもらい、蓋をして桜のチップで燻します。

牧場特製燻製用ドラム缶！

一日燻して出来上がり！

こんなに色が付きました！香りもついて美味しい！　

牧場体験は、この他にバター作り、アイス作り、手搾り、牛舎掃除、哺乳を体験します。
1泊2日で大人9000円子供7500円（宿泊体験費込）です。
次回の開催日は8月25、26日です。まだ若干の空きがあるので興味のある方は参加してみてはいかがでしょうか!?

今年の夏は例年になく猛暑が続いています、牧場も普段の夏より若干暑い気がします。ですが、暑くても最高気温は30℃くらいで、下から比べると幾分和らぐと思います。来週末は、お盆休みになるところもあると思います。是非牧場に遊びに来てください。　　石橋

甘茶

牧場園地にはお地蔵様があるのですが、この時期になるとその両脇にある甘茶が毎年花を咲かせます。

甘茶は、ユキノシタ科の落葉低木でガクアジサイの変種なんだそうです。

牧場周辺に自生しているヤマアジサイよりも青色が濃く出ていてきれいです。
甘茶は、その名の通り若い葉を蒸して揉み、乾燥させて煎じることによって、とっても甘いお茶が出来るそうです。

またまた牧場の牛乳を使って鶏肉のミルク煮を作ってみました。
牛乳をそのまま飲むのが苦手な人でも料理に使うと美味しく食べれると思います。
ジャージーの牛乳は、濃厚で鶏肉料理にぴったり！美味しかったです。

早い地域では、今週から夏休みに入るようです。標高１０００m真夏でもめったに３０℃を超すことがない避暑地、神津牧場に皆さん遊びに来てください！　　　石橋